Контекст - Самый центр казахской столицы - идеальное место для открытия ресторана с "душевным" интерьером и щедрой кухней. Задача - Поскольку архитекторы подключились к работе на той стадии, когда отделка была практически завершена и уже закуплена мебель, перед ними стояла задача, кардинально не меняя внешний вид помещений, оживить интерьер, создать запоминающийся образ гостеприимного дома, близкий сердцу восточного жителя. Планировка - Центральный вход разбивает ресторан на два практически равных по размерам крыла. Налево по коридору располагается демократичный "пивной" зал, изолированная VIP-зона и санузлы, направо - основное ресторанное пространство. Залы различаются не только функционально, но и стилистически: пивной оформлен в ковбойском духе, общий - в индейском, особняком стоит VIP-помещение. Если планировка "ковбойского" зала была оставлена практически без изменений, то над "индейским" архитекторам пришлось изрядно поработать: большое по размерам монотонное пространство, с несколькими центральными колоннами, оставшимися от предыдущих строителей, было разделено на две части: "сквозную" мягкую зону, разместившуюся на установленный возле входной группы подиум и визуально отделенную шторами из органзы, и общий зал. Важным акцентом второго зала стала барная стойка, которую авторы проекта выдвинули в центр помещения. Располагаясь напротив входа, она притягивает взгляды посетителей и является ядром, вокруг которого группируются обеденные столики. Материалы - Выбранная стилистика помещений предполагала использование натуральных материалов. Однако поскольку к моменту прихода архитекторов оформление уже было завершено, в ряде случаев было решено оставить искусственные их эквиваленты. Так стены второго зала полностью облицованы испанской плиткой под натуральный камень. "Каменная" плитка лежит и под ногами. При этом, архитекторы полностью изменили цвет и фактуру стен и колонн "ковбойского" зала. Стерильно белые невыразительные поверхности были отделаны бежевой фактурной краской, из-под которой фрагментами проглядывает "кирпичная кладка". Ощущение домашнего тепла и уюта создает обилие натурального дерева. С выполненными алма-атинскими мастерами лавками, столами и комодами из темного дерева гармонируют потолочные деревянные балки и люстры-колеса (в первом зале). Индейская барная стойка также сделана казахскими краснодеревщиками по подробным рисункам авторов проекта: венчает тонированную деревянную конструкцию гипсокартонный козырек, оформленный эксклюзивной финиш-поверхностью художника Сергея Сергеева.
Портфолио
